2023-02-19 15:04:45 来源 : 能源前沿
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佟毅，男，1963年4月24日出生，中国国籍，博士学历，正高级工程师，曾获中国专利金奖1项、省部级科技进步奖项11项、中华全国总工会全国五一劳动奖章，十二届全国人大代表，全国劳动模范荣誉，2021年当选为中国淀粉工业协会理事长，国家粮食安全政策专家咨询委员会委员，中国粮油学会副理事长。 佟毅曾任吉林省轻工业设计研究院淀粉糖研究所所长，黑龙江华润酒精有限公司副总经理，中粮集团生物化工事业部总经理，中国粮油控股有限公司副总经理，中粮吉林管理中心总经理、中粮集团中粮生化专业化公司总经理，中粮生物科技股份有限公司第六届董事会董事。现任中粮集团总工程师、安全总监，中粮生物科技股份有限公司董事长、党委书记，玉米深加工国家工程研究中心主任。
2021年，“玉米淀粉及其深加工产品的高效生物制造关键技术与产业化”由中粮集团总工程师佟毅牵头，中粮生物科技和中粮营养健康研究院联合山东大学、江南大学等3家单位共同完成，荣获国家科学技术进步二等奖，这也是中粮首次以第一完成单位的身份获此殊荣。
该成果围绕玉米精深加工领域中，玉米淀粉提取、淀粉水解制糖以及以糖为底物生产发酵制品三大核心产业链条，突破关键技术瓶颈、打破国外技术与设备垄断、提高制造效率，创新开发玉米淀粉高效制备技术、淀粉糖高效生产技术及高效发酵关键技术，推动了我国淀粉生产综合技术水平跃居世界首位，奠定了国产淀粉糖的国际竞争优势，保障了我国柠檬酸和谷氨酸行业的全球领先地位，全面助力国家粮食产业高质量发展。
