2023-05-09 07:53:24 来源 : 青海新闻网
青海新闻网·大美青海客户端讯 结束一天的工作，约三五好友来到夜市，点一桌烧烤，再来点啤酒，畅饮几杯，聊聊天……顺着美味的袅袅热气，城市烟火气升腾。近期，西宁城区夜间经济蓬勃兴起，许多夜市、商圈、美食街甚至成了网红打卡地。夜市一头连着居民生活、消费延伸，一头连着商业复苏、经济发展。西宁四区如何发展夜市经济，记者实地探访。
5月7日，西宁市唐道夜市，顾客排队购买小吃。邓建青/摄
【资料图】
商业街区烟火袅袅
5月6日傍晚，西宁市城西区唐道·637广场，以“2023漫步高原”为主题的夜市火热开场。
一个个白色圆球灯映照下，几十个绿白相间的摊位上，摊主们有的在卖鸡爪、酸奶、糖果，有的做着手机DIY、手机贴膜，还有的卖着各类饰品、袜子、花束、鱼等。夜市上，不时有美妙的歌声随风飘过，走近一看，原来是河湟里情景街区门前有歌手在开直播唱歌。
唐道·637广场不远处，万达广场外围“2023城市春日潮物集”夜市上人渐渐多了起来。鱿鱼、牛肉串、豆腐在铁板上滋滋作响，臭豆腐翻滚在油锅中，解压的手打柠檬榨汁声就在耳边……
“最近只要有空，晚上我都会和家人过来转转。”市民丁女士和丈夫是海湖新区夜市的常客。她说，之所以喜欢夜市，不仅是因为可以在夜市享受“逛吃”的乐趣，更是因为夜市体现了一座城市的烟火气。
万达广场夜市卖烤羊蹄的摊主杨先生介绍，今年在西宁朋友的推荐下，开过火锅店的他特意从外地来到西宁摆夜市。“我跟招商部签了合同，一次性交了6个月的租金，我会一直干到10月20日。”杨先生说，他每天从中午出摊一直到晚上11时左右收摊。生意好的晚上，能卖七八十个羊蹄，生意一般时也能卖四五十个，预计到七八月生意会更好一些。
棉花糖、海鲜烧烤、牛肉饼、炒酸奶、臭豆腐、糖葫芦、香蕉竹……各具特色的美食齐聚新华联东北侧广场。烤苕皮的摊位前围满了人，摊主陈先生为了自己这份副业，还特意到外地学习了烤苕皮技术。
“我和朋友5月1日租的摊位，每天下午4点多出摊一直到晚上11点左右收摊。今天准备了400份苕皮，现在还剩7份，等卖完我们就收摊了。”说起这些，陈先生的脸上挂着止不住的笑意。
5月7日，西宁市万达广场夜市人气旺。邓建青/摄
文旅融合催热夜经济
西宁市将夜间消费项目与文化元素结合起来，形成融合了艺术、文创等内容的夜游新业态，带给市民、游客新奇体验的同时，也产生了更多只属于夜晚的经济价值。
城北区九州河畔夜市文创景区，沿着悬挂创意招牌和霓虹灯的景区道路向前走，一长排摊位上，各种风味小吃、文创产品和服装饰品让市民游客应接不暇。精彩的歌舞演出、水幕灯光秀以及文化快闪等活动，让这里的夜晚充满烟火气的热闹。
文创区，扎西旺姆的摊位上，各种极具民族特色的手工艺品和饰品吸引市民游客驻足。“这个藏式耳环真好看，我要给家人带一副。”来自江苏的游客顾女士打算和男友给家人挑选一款具有青海特色的装饰品，作为此次西北之行的纪念礼物。
“我比较喜欢藏式手工艺品和民族饰品，想通过这种方式让更多人了解藏族文化。”扎西旺姆说，通过她在社交媒体上的宣传，不少人慕名而来。
这边夜市上的文创产品备受欢迎，城市另一边的夜市露营区同样掀起西宁夜经济的新热潮。
城北区北川万达广场2号门外，歌手在巨大的月球灯下，抱着吉他轻轻弹唱，循声望去，一片城市露营区映入眼帘。
干净整洁的碎石地面，17顶大小不一的帐篷下充满欢声笑语。区域内还搭建了小舞台及电影放映区，本土乐队现场献唱，用舒缓的音乐唱响“湖畔”的共鸣。
市民赵先生与爱人在帐篷内随着音乐轻轻哼唱着，手上自助烧烤的动作并没有停下，母亲则带着三岁半的孩子在帐篷外玩耍，父亲在柔和的灯光下品尝着茶。
赵先生说：“以前提起露营，我们首先想到的就是浪山。但平时工作忙，一直没时间带家人去比较远的地方，听说这里有城市露营地，我就想带着家人过来试试。”
五矿天地巷子夜市，一餐饮店门口外摆区坐满了顾客。季蓉/摄
四区打造特色夜市
今年，为系统全面部署促消费工作，着力稳住消费基本盘，青海印发《青海省促进消费持续恢复升级若干措施》，提出6个部分22项重点任务，综合施策释放消费潜力。
如今，诸多好政策助力，带动效应加速显现：五一假期至今，西宁城区各商圈结合各自特色和实际情况，蓄力打造夜经济，食、游、购、娱、体、演等多元化夜间消费市场使出“浑身解数”，打造了一批形式多样的多元化夜经济街区，点燃了西宁的夜晚。
城西区：组织力盟步行街、海湖万达广场、唐道·637、新华联购物中心、王府井大象城、时代盛华、五矿天地巷子、喜欢里、状元里、新华百货10家商业综合体、步行街开展以“民族演绎、音乐派对、网红轻奢美食、文创雪糕、快闪舞蹈、围炉煮茶、日咖夜酒露营节”等形式多样的夜间经济主题活动。各商业主体计划投入500余万元，设置摊位共600余个。
城中区：以麒麟名都-香格里拉-中心广场-水井巷-大十字-莫家街-南门大世界为辐射点，在中心广场北扩EGO PARK举办“春日市集，向野而生”、麒麟街super box超级盒子创意集市、莫家街2023年“青宴中区夜”等系列活动。重点推进香格里拉商业步行街打造美食街、啤酒广场、私家车后备厢集市，麒麟名都super box夜市、南门大世界下沉式广场“青唐晚集”等精品夜市，鼓励餐饮企业延长营业时间，做大餐饮市场夜间消费规模，丰富城中区居民夜间生活。
城东区：在中惠万达广场、康西一路、新千国际广场、吾悦广场等地设置了夜市，同时在这些地方还将举行美食秀、“特色美食小店”评比大赛、特色农产品直播带货节、“河湟风韵”精品文化艺术展演、非物质文化遗产展等丰富多彩的活动。此外，还会在曹家寨大空地、曹家寨游乐场设置户外露营烧烤夜市，在青藏花园蔬菜经营市场设置生鲜蔬菜水果夜市。
城北区：景岳夜市和西钢夜市主打餐饮。为了打造良好氛围，景岳夜市管理人员更换了新的灯饰、地垫，并给商家提供免费的桌椅。小桥夜市设置了百余个摊位，包括烧烤、水果、蔬菜等摊位。九州河畔夜市从5月7日起开放，设置了海鲜、烧烤、啤酒摊位，还会给市民带来文艺演出、文创产品。
这些夜市好吃又好玩
目前，西宁城区已经开放的夜市有哪些？请看记者整理的这份清单。
海湖万达广场夜市、力盟步行街夜市、水井巷夜市、莫家街夜市、景岳夜市、小桥夜市、西钢夜市上有各种地摊小吃、烧烤海鲜，这里是吃货们的美食打卡地。
唐道·637广场夜市、五矿天地巷子夜市、大新街夜市、小新街夜市、兴隆巷夜市、新华联购物中心、香格里拉后备厢集市、麒麟街super box超级盒子创意集市、中惠万达广场潮玩集市、康西一路夜市、新千国际广场上不光有各种小吃摊，也有日用品摊位，是种类十分齐全的夜市。
九州河畔夜市上有各地特色美食摊位，还有非遗文化区、手作艺术区、文创作品展示区，是很有文艺气息的夜市。
北川万达青唐街的蚂蚁市集上可以感受到城市露营，也可以在后备厢集市上买到各类小吃、精品饰品、鲜花等商品，是极具特色的夜市。
