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米酒有度数吗?

2023-08-02 05:22:44 来源 : 南方养生网


【资料图】

有。

1、连饭一起吃的米酒（醪糟）一般是3-5度。

2、如果完全发酵的老米酒(并除去酒糟），大约8-13度。

3、发酵过的米酒，即高度酒，一般是30-60度之间。

米酒以糯米为主要原料，它酿造工艺简单，味道香甜醇美，而且酒度极低，因此也深受人们的喜爱。中国习惯用优质糙米来酿酒，而且酿酒历史已经有上千年了。米酒除了可以作为饮料，它还可以做调味品，它可祛除肉类的腥味。总的来说，米酒还是很好的，不过大家千万不要喝多了。

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