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草莓富含哪些维生素 具体是啥状况呢

2023-09-09 10:32:55 来源 : 十分生活网

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草莓是一种营养丰富的水果,含有多种维生素。

以下是草莓富含的主要维生素:

1. 维生素C:草莓是维生素C的良好来源。

维生素C具有抗氧化作用,有助于增强免疫系统,促进胶原蛋白的合成,保护皮肤和牙齿健康。

每100克草莓含有大约60毫克的维生素C,这是日常所需量的大部分。

2. 维生素K:草莓含有较高的维生素K含量。

维生素K有助于促进血液凝固,维护骨骼健康。

每100克草莓含有大约2微克的维生素K。

3. 维生素B9(叶酸):草莓也是叶酸的良好来源,尤其对于孕妇来说非常重要。

叶酸有助于胎儿的脑部和神经系统的发育,预防先天性缺陷。

每100克草莓含有大约24微克的叶酸。

4. 维生素E:草莓中含有适量的维生素E,具有抗氧化作用,有助于保护细胞免受氧化损伤。

每100克草莓含有大约0.29毫克的维生素E。

草莓还含有一些维生素A和维生素B群的微量元素,如维生素B1、B2、B3、B5和维生素A。

草莓的营养成分丰富,常食用有助于提供多种维生素,维持健康。

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