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炒绿豆粉丝怎么炒好吃又简单?

2023-08-17 06:26:46 来源 : 南方养生网


【资料图】

用料：绿豆芽200克，粉丝2个，辣椒面2勺，姜丝，葱花，生抽，糖，油，花椒油各适量

步骤：

1、豆芽洗净沥干水分，绿豆粉丝用水泡软。

2、锅内放油，花椒油中火加热放姜丝，葱白，辣椒面煸香。

3、放入豆芽煸炒炒5分钟后放入生抽，盐，糖再炒2分钟。

4、最后放粉丝用手在锅内洒点水后翻炒均匀大概炒一分钟即可。

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