2023-06-27 21:38:32 来源 : 食烟火味
儿子以前未足月就出生，刚出生的时候才三斤多，非常的小，四肢都很小。一出生就立马被送去保温箱里面，过了半个多月，情况都稳定下来，我们就去把他接回家。第1次见到他，小小只的，而且特别黑，我都很害怕，不敢碰到他，怕弄疼他。还担心早产会营养以后的很多问题，不过，随着时间的流逝，一切都还好，他发育得都非常不错，就是大运动相对于其他小朋友会弱。
(资料图片)
现在上了幼儿园就给他送去上运动课，平时有空也会多带他出去运动。现在夏天，稍微一动就很容易流汗，所以经常都是满身大汗。流汗多的话，人也会比较疲惫，所以平时会注意多补充水分。汗液流多了，身体的钾元素会比较容易缺失，平时饮食中我会注意的多给他煮一些含钾比较高的食材。补充钾元素，让身体里面的钾元素平衡，这样子人也比较不会那么疲惫，且比较有精神，做事有干劲。今天分享5种常见高钾菜，一起来看看吧。
洋葱炒牛肉丁
准备食材：
洋葱，辣椒，牛肉，食盐，酱油，蚝油，食用油，淀粉
具体做法：
1.洋葱给洗净，洗净之后去掉头尾，然后把洋葱切成块，切好洋葱块放在一旁。牛肉用清水冲干净，把清洗后的牛肉切条再给它切成丁切要的牛肉丁放在盆里面，加入淀粉，食盐，酱油，用手给它抓匀，处理好的牛肉放在一旁。
2.辣椒给它洗干净，洗净之后的辣椒切段放在一旁。锅里面倒入油，将切好牛肉丁放入油锅中，小火炒一下。
3.将锅里面的牛肉炒至两面金黄色之后，我们再把备好的洋葱放入里面，再给它们翻动炒均匀。洋葱下锅炒个一分钟左右，接着我们加入适量的食盐，蚝油，还有备好的辣椒也放入里面，再用铲子将它们炒均匀后，我们也就可以出锅了。
蒜泥黄瓜
准备食材：
蒜，黄瓜，食盐，鸡精，食用油
具体做法：
1.黄瓜洗干净，洗净之后的黄瓜去皮，然后切成薄片，切好的黄瓜放在一旁。蒜瓣洗干净去皮切片，切好的蒜瓣放在碗中。
2.锅里面倒入油，将黄瓜放入油锅中。黄瓜下锅用中小火慢慢炒，铲子要给它多翻动。将锅里面的黄瓜炒均匀，然后我们就倒入备好的蒜瓣，然后再用铲子将它们翻动炒好。
3.炒香了之后我们就把备好的食盐跟鸡精放入里面调味一下，铲子将它们炒均匀，这样子一份清爽而脆口的黄瓜蒜泥就完成。
五花肉炒胡萝卜
准备食材：
胡萝卜，五花肉，青蒜苗，食盐，蚝油，食用油
具体做法：
1.胡萝卜的口感很好，炒的时候，我们要切薄片。将胡萝卜洗净，洗净之后切薄片，切好的胡萝卜片放在盆中备用。
2.青蒜苗洗净，洗净之后的蒜苗切段，切好放盆中。五花肉洗干净，把五花肉洗净之后放在锅里面。准备一个锅，里面放入油，将五花肉放入油锅中煸炒一下。煸炒出里面多余的油脂，接着我们就把备好的胡萝卜片放入里面。
3.胡萝卜下锅小火炒，而且要多翻动，将锅里面的胡萝卜炒至八分熟，我们就把备好的蒜苗倒入里面。蒜苗下锅，加入适量的食盐跟蚝油调味一下，然后把所有的食材推到锅的中间，盖上盖子，开小火焖个一分钟。焖好后开锅，炒均匀即可出锅。
蒜泥菜苔
准备食材：
菜苔，蒜，食盐，蚝油，食用油
具体做法：
1.备好的蒜洗净去皮，剁成蒜泥，将处理好的蒜泥放碗里面。菜苔洗干净，洗净之后的菜苔放在案板上，然后切成小段，切好的菜苔放在一旁。
2.准备一个锅，锅里面放入油。油热后用热油润一下锅，然后我们把备好的菜苔放入锅中，用大火快炒，而且要铲子多翻动。
3.将锅中的菜苔快速地翻炒，炒均匀之后，我们就放入适量的蒜瓣，还有食盐，鸡精调味一下，再用铲子将它们炒均匀，炒后这样子一份菜苔蒜泥就完成，非常的清脆好吃。
酸辣土豆丝
准备食材：
土豆，青红辣椒，食盐，蚝油，食用油
具体做法：
1.将土豆洗干净去皮，然后擦成细丝。如果说刀功很好的话，我们也可以直接将土豆切成细丝，处理好的土豆丝放在盆里面，加入水给它泡一下，把里面的淀粉泡出来再洗净。
2.青红辣椒洗干净，把辣椒洗净之后切成小段，切好的辣椒放在一旁。锅里面倒入油，将油烧热润锅，然后把备好的土豆丝放入锅中。
3.下锅后用大火快炒，而且要铲子给它多翻动。锅中的土豆丝炒颜色变得有点透明状，然后我们把青辣椒倒入里面，加入适量的食盐跟蚝油调味一下，铲子将锅里面的食材翻动炒均匀后，我们也就可以出锅了。
