2023-06-25 00:59:32 来源 : 互联网
【资料图】
1、黄豆黄豆是我们平时生活中吃得最多的一种豆科植物，这点在我们每天一杯豆浆中就可以体现，不仅美味还营养，黄豆有着益血补虚、缓解人体疲劳、抗衰老等作用，黄豆里面富含丰富的蛋白质，并且还有一定的卵磷脂以及维生素，可以降低胆固醇，软化血管。
2、2、绿豆绿豆具有很好的清热解毒效果，因此常常在夏天的时候被人们做成绿豆汤来喝，绿豆里面还含有丰富的维生素A、B、C，能够有效的使血液降低，同时舒缓疲劳，此外绿豆能够帮助喝醉酒的解酒，并且降火，防止夏季感冒具有非常好的效果，对于患有糖尿病、高血压、动脉硬化的患者可以适当的食用绿豆。
3、3、红豆红豆经常被用来做成豆沙包，里面的豆沙就是红豆做的，在中医学中，红豆可以清热解毒以及消除疲劳等作用，医治肝硬化的效果也很好，另外也可以配上一些中药熬汤调节身体。
4、4、豇豆豇豆也叫角豆、姜平、带豆、黑眼豆。
5、适宜糖尿病、肾虚患者食用。
6、豇豆与大米一起煮粥最适宜，但一次不要吃太多，以免腹胀。
7、5、豌豆豌豆也叫麦豌豆、寒豆、麦豆、毕豆、国豆。
8、适合于糖尿病、腹胀、下肢水肿、乳汁不下者食用。
9、与富含氨基酸的食物一起烹调，会明显提高豌豆的营养价值。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
