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香菇酱的做法及配方商用(香菇酱的做法及配方)

2023-08-30 22:28:17 来源 : 互联网

导读

1、

1、香菇酱的做法

2、材料:

3、干香菇100g、豆豉20g、老抽、生抽、糖、油适量


【资料图】

4、做法:

5、1:干香菇洗干净泡水至柔软,去蒂,切成小粒粒

6、2:热锅加油,放入豆豉炒香,加入香菇粒炒香

7、3:加入盖过香菇的水,老抽,生抽,糖调味

8、4:收干水分即可放凉装瓶保存。

9、注意:

10、一:每次多做一些,放在冰箱保存2个星期没问题~

11、二:喜欢辣的,可以再加些郫县豆瓣酱,和豆豉一起炒香即可。

12、三:香菇可以选用自己喜欢的干菇,我用的是花菇,肉比较厚~

13、四:吃前加些芝麻油或者辣椒油拌拌更美味。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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