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孔集烧鸡(关于孔集烧鸡简述)

2023-08-30 05:40:40 来源 : 互联网


(相关资料图)

1、 孔集烧鸡又名孔集卤鸡,是鹿邑县名扬海内的特色传统名吃。

2、因其原产地在鹿邑县西孔集,故称孔集烧鸡。

3、此菜老鸡骨肉分离,而且盛夏苍蝇不叮,存放数日不坏,并有温中散寒,健脾开胃的药理功效。

4、所以深受群众欢迎,并逐步发展成为独树一帜美食。

文章到此就分享结束,希望对大家有所帮助。

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