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炒锅买什么材质的好（炒锅买什么牌子好）

2023-08-04 07:57:49 来源 : 互联网


(资料图片仅供参考)

1、铁的炒锅好。

2、金属中导热能力银>铜>铝>铁>不锈钢，银和铜的价格相对较高，市场上很少有这两种材质的炒锅，并且铜溶出来的铜锈还有毒所以一般不用。剩下铝和铁的导热能力适中，但用铝锅炒菜容易溢出铝元素对身体有害。

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