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葡萄酸(关于葡萄酸简述)

2023-08-24 02:14:44 来源 : 互联网


(相关资料图)

1、 葡萄酸又名: 外消旋型酒石酸 酒石酸有3种立体异构体,即:右旋型(D型, L型)、左旋型(L型,D型)、内消旋型。

2、通常,外消旋型酒石酸又称为葡萄酸。

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