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暖暖的味道尖椒干豆腐豆腐怎么做好吃又简单?

2023-08-04 05:31:47 来源 : 南方养生网

食材

干豆腐300克

尖椒2个


【资料图】

食用油3勺

食盐适量

味精适量

葱花适量

姜末适量

水淀粉适量

花椒面适量

制作时间:2小时以上

用餐人数:

步骤

1

尖椒洗净,干豆腐用凉水浸泡10分钟后,将尖椒和干豆腐分别切成小块装盘备用

2

待油温达到一定温度,放入葱花、花椒面、姜末炒香,在加入适量的水,放入切好的干豆腐,放入适量食用盐,小火炖5分钟

3

加入切好的尖椒,翻炒1分钟,出锅前加入水淀粉勾芡,放少许味精

4

出锅装盘

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