2023-06-25 06:09:33 来源 : 十分生活网
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1、牡蛎汤的做法：
2、原料：豆腐、鲜牡蛎、猪肉、香菇、冬笋、青蒜、芹菜；
3、调料：盐、味精、淀粉。
4、练习：
5、预处理：牡蛎洗净，豆腐切小块，芹菜、大蒜切小块，香菇切小块，肉、冬笋切丝；
6、锅里放一勺油，热的时候放入肉丝、香菇、笋丝翻炒片刻；
7、放入高汤，放入豆腐块，烧开后加盐调口味，再放入牡蛎、芹菜、青蒜烧开。
8、加入味精，最后用稀淀粉水勾芡。
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