圣诞节即将到来：供应链危机导致欧美多国食品等物资短缺，宠物食品遭遇同样问题

【文/观察者网 熊超然】新冠疫情反扑加上供应链紧张，欧美一些国家的这个冬天不好过。西方传统的圣诞节临近，一些人却可能无法享用到热气腾腾的火鸡肉了。

在美国，12月初已有2100多万人缺少足够的食物，食品价格飙升，低收入家庭压力增大，特别是营养不良的儿童病人数量也在增加。

而在“脱欧”后的英国，那里的人同样遭遇到食品和燃料短缺之苦，他们的痛苦相较于欧盟成员国，要多出数倍，甚至超过美国。

不仅是人类，一些美国人的宠物同样也面临着“断粮”的困境，供应链瓶颈阻碍了全球大量食品运输，同样包括宠物食品。有宠物主人直言，缺少狗粮，狗狗只吃主人亲自做的饭，但家中五口人都“很难养活了”，谈何给狗做饭？

早在上个月，美媒《华盛顿邮报》已报道指出，这个圣诞节，美国啥都缺：圣诞树、圣诞帽、圣诞老人……可如今，可怕的“奥密克戎”变异毒株又席卷全美，情况不容乐观。

圣诞节前夕的美国超市货架，缺货严重

食品短缺，价格上涨，困难重重

彭博社报道12月22日报道，根据美国人口普查局的估计，由于新冠疫情救济资金耗尽以及食品价格的上涨，12月初有2100多万美国人没有足够的食物可以吃。

由于每月的儿童税收抵免即将到期，而国会参议院在延长拜登支持的这项计划的立法上陷入僵局，受此影响，低收入家庭可能很快就会面临到更大的压力。

彭博社报道截图

美国人口普查局12月1日至13日收集的数据显示，本月有近10%（9.7%）的家庭有时或者经常吃不饱，这达到了五个月以来的最高水平。而在儿童税收抵免结束前的最后一个月，12月这一数据在有孩子家庭的比例从8月的7.8%变为11%。

美国食品杂货价格，较去年同期上涨了6.4%，美国食品银行（food banks）的需求也在增加，在旨在帮助救治营养不良儿童的诊所，病人数量同样在增加。

报道称，儿童税收抵免是年收入低于15万美元的双亲家庭，在纳税申报单上获得的一笔预付款，每个家中有6岁以下儿童的家庭将获得每月最多300美元的补助，家中有6至18岁未成年人的家庭每月最多可获得250美元，符合条件的家庭可以在每个月的15日收到补贴。

美国人口普查局7月至9月间的调查显示，大多数父母都报告称，他们用月中的钱来买食物。研究发现，永久支付这笔款项可以显著减少儿童的贫困问题。

12月15日，是针对扩大儿童税收抵免计划最后一笔款项发出的日子。拜登政府正在力推的价值1.9万亿美元“重建美好法案”（Build Back Better Act），将这一支付计划延长至2022年，然而，西弗吉尼亚州民主党籍参议员乔·曼钦（Joe Manchin）却宣布反对这一法案，该法案地位仍悬而未决。

英国物资短缺状况，糟糕透顶

而在“脱欧”之后的英国社会，这个冬天也同样处境艰难，疫情尤为严重。

自新冠疫情暴发以来，英国在12月22日单日新增新冠病例首次超过10万例。据报道，在刚刚过去的24小时内，英国新增新冠病例达106122例，比12月17日的单日新增病例（93045例）、上一次最高点多了大约13000例。

除此之外，自今年夏季以来，新冠疫情引发的全球供应链问题又持续困扰着国际贸易网络，运输积压加上劳动力短缺，导致世界各地的各种商品都出现短缺情况。

英国《卫报》报道截图

英国《卫报》12月22日就报道称，一项民调显示，英国人现在所经历的食品和燃料短缺状况可能比6个欧盟成员国要严重许多倍。

调查显示，英国居民经历多次食品和燃料短缺的情况，可能比法国、德国、西班牙、意大利、瑞典和丹麦这6个欧洲国家要多得多，甚至更甚于美国。

12月初，当这项调查问及最近几周是否亲身经历过食物短缺时，56%的英国受访者表示有，有9%的英国人表示自己没有亲身经历过，但是知道有人经历过。

而在美国，相应调查数据分别为49%和10%。在欧洲大陆地区，前一项调查的比例要低3至9倍：德国为18%，法国为16%，瑞典为12%，丹麦为8%，西班牙为7%，意大利为6%；后一项调查比例则从法国的13%到丹麦和意大利的8%不等。特别是丹麦和意大利，这两个国家有58%的受访者称自己甚至没意识到供应链问题导致了食品短缺。

民调比例图 图自《卫报》

《卫报》指出，自9月和10月供应链危机加剧以来，英国也是唯一一个有大量民众表示，在最近几周经历燃料短缺的国家。三分之一（33%）的英国人称自己亲身经历了这类事件，而在其他任何国家，这一比例不超过10%。

然而，英国政府却嘴硬地坚称，物品短缺在全球都是如此，本国并不比其他地方更糟糕，但物流行业专家和其他专业人士指出，自英国“脱欧”以来，包括货运司机在内的欧洲工人短缺加剧了英国的供应链困境，特别是在食品领域。

有的宠物，也“断粮”了……

有的主人都吃不饱，更不要提这些人的宠物了。据《华尔街日报》12月21日报道，在美国，宠物的食品短缺问题也是真实存在的，为此，宠物的主人们正忙得不可开交，称“这是一场醒着的噩梦”，“只能随便喂它们吃点什么”。

《华尔街日报》报道截图

有一位名叫菲利斯·波梅塔（Phyllis Pometta）宠物主人，逛了五家商店才找到一种通常不会买的狗粮，然而她的狗却并不愿意吃，勉强吃下后，狗的胃不舒服了好几天。

最终，波梅塔只能选择自己买食材给狗做饭，狗也非常愿意吃，但她却指着家人说道：“养活五个人已经够难的了，我不想做狗粮。”